| Capítulo 3: Especies |
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| Capítulo 3: Especies |
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 Evolución das vendas de quenlla por zona en cantidade (kg) | ||||||||
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | |
| Zona I - Vigo | 1.714.768 | 1.302.004 | 1.098.675 | 1.186.516 | 1.002.083 | 1.481.403 | 1.563.016 | 2.357.366 |
| Zona III - Arousa | 2.759 | 14.765 | 20.238 | 46.153 | 16.659 | 1.170 | 336 | 1.495 |
| Zona IV - Muros | 1 | 12 | ||||||
| Zona V - Fisterra | 28 | 26 | 7 | 6 | ||||
| Zona VI - Costa da Morte | 1.311 | 73 | 5.151 | 3.324 | 93 | 169 | 9 | 131 |
| Zona VII - Coruña-Ferrol | 491 | 32 | 3.260 | 1.245 | 3.533 | 2.132 | 763 | 1.244 |
| Zona IX - Mariña | 992.710 | 395.947 | 366.936 | 349.086 | 258.004 | 301.808 | 242.472 | 222.783 |
| TOTAL | 2.712.068 | 1.712.846 | 1.494.259 | 1.586.330 | 1.280.383 | 1.786.681 | 1.806.601 | 2.583.019 |
