| Capítulo 3: Especies |
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| Capítulo 3: Especies |
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 Vendas de sanmartiño por zona de produción | ||||||
| Nº días | kg | % | Euros | % | Euros/kg | |
| Zona I - Vigo | 286 | 1.437.699 | 74,77% | 4.648.269 | 61,55% | 3,23 |
| Zona II - Pontevedra | 235 | 8.897 | 0,46% | 32.841 | 0,43% | 3,69 |
| Zona III - Arousa | 251 | 10.242 | 0,53% | 96.292 | 1,27% | 9,40 |
| Zona IV - Muros | 217 | 3.678 | 0,19% | 37.820 | 0,50% | 10,28 |
| Zona V - Fisterra | 217 | 2.358 | 0,12% | 24.824 | 0,33% | 10,53 |
| Zona VI - Costa da Morte | 244 | 8.589 | 0,45% | 103.176 | 1,37% | 12,01 |
| Zona VII - Coruña-Ferrol | 253 | 19.991 | 1,04% | 197.683 | 2,62% | 9,89 |
| Zona VIII - Cedeira | 232 | 12.940 | 0,67% | 155.477 | 2,06% | 12,02 |
| Zona IX - Mariña | 258 | 418.426 | 21,76% | 2.256.198 | 29,87% | 5,39 |
| TOTAL | 309 | 1.922.819 | 100,00% | 7.552.580 | 100,00% | 3,93 |
