| Capítulo 3: Especies |
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| Capítulo 3: Especies |
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 Principais lonxas con vendas de sanmartiño | ||||||
| N dias | kg | % | Euros | % | Euros/kg | |
| Vigo (Asoc. Vendedores) | 256 | 1.135.861 | 73,18% | 4.692.334 | 60,57% | 4,13 |
| Burela | 237 | 181.360 | 11,68% | 1.084.285 | 14,00% | 5,98 |
| Celeiro | 180 | 129.858 | 8,37% | 791.923 | 10,22% | 6,10 |
| A Coruña (Lonja Coruña, S.A.) | 255 | 59.088 | 3,81% | 650.941 | 8,40% | 11,02 |
| Cedeira | 228 | 17.260 | 1,11% | 223.976 | 2,89% | 12,98 |
